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Nos empanadas

Nuestras empanadas

CARNE

CARNE

VIANDE HACHÉE: L’originale. L’empanada la plus couramment consommée en Argentine, à base de viande de boeuf hachée, oignons, poivrons, avec des parfums d’origan, paprika et cumin.

POLLO

POLLO

POULET: Garnie au poulet grillé à la plancha avec ses petits oignons et poivrons. Une empanada crémeuse, infusée à la coriandre fraîche et relevée d’une petite touche de citron.

humita

humita

HUMITA: D’origine pré-colombienne et très populaire dans de nombreux pays d’Amérique latine. C’est une farce à base maïs aux herbes typiquement argentine. Bon voyage!

VERDURA

VERDURA

VÉGÉTARIENNE: Parceque l’Argentine n’est pas que synonyme de viande, voici une végétarienne riche en saveurs. légumes de saison épicés au curry jaune.

CUATRO QUESOS

CUATRO QUESOS

QUATRE FROMAGE: La quatre fromage et sa recette crémeuse. Onctueuse et parfumée aux herbes Argentine elle vous fera fondre de plaisir.

CARNE PICANTE

CARNE PICANTE

BOEUF ÉPICÉ: Un concentré de saveurs. Elaborée à partir de viande de boeuf lentement mijotée dans une sauce tomate légèrement relevée, de poivrons et d’oignons caramélisés.

SALCHICHA

SALCHICHA

SAUCISSE GRILLÉE: Garnie de saucisse grillée et de fromage, le tout assaisonné au chimichurri maison (pesto argentin riche en parfums).

LA SORPRESA DEL MES

LA SORPRESA DEL MES

LA SURPRISE DU MOIS: L’empanada qui change tous les mois au rythme des saisons et selon l’humeur du chef!

A propos

A proposito
Diego et Adrien sont heureux de vous présenter l’Empanadas Club, Le restaurant Argentin ouvert à Montpellier en juillet 2014! Comme son nom l’indique, le produit phare ici c’est l’empanada! Le chausson typique et populaire, emblématique de l’Argentine populaire.

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Diego est Franco-Argentin! Il baigne dans l’univers de l’Empanada depuis tout petit déjà! Cuisinier dans des restaurants étoilés pendant de nombreuses années, puis chef pâtissier à Paris et à l’étranger, il met son talent au service de l’Empanadas Club dès les premiers jours et crée les recettes qui font le succès du restaurant aujourd’hui!
Adrien, lui, est un Argentin… de coeur ! Après avoir vécu plus de 4 ans à Buenos Aires, il tombe sous le charme de ce pays et plus particulièrement de ses empanadas. À son retour à Montpellier il décide de créer un petit coin d’Argentine pour vous faire découvrir son Empanadas Club, un véritable restaurant traditionnel comme vous pourriez trouver dans les petites rues de Buenos Aires.

Petit repas pour la famille empanadas club! Salade du jardin et repas gastronomique préparé par nos apprentis chefs! @ Empanadas club

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Adrien

Tomando fernet con las pibas
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mehdi

Chef cocinero!
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la pibita porteña
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Carla

La gallega

 

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Malik

El latino trucho
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Ronald

Nuestro Chef Venezolano
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Jo

Pulga electrica
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Paolo

Tranquilidad y paz

 

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Max

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El chico invisible
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Cedric

Guacamole dulce
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Berna

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